Erhvervsuddannelserne - EUD

En erhvervsuddannelse er en uddannelse ,der retter sig mod et bestemt fag, fx ernæringsassistent. Uddannelsen er en kombination af skoleforløb og praksis. På skoleforløbene lærer du grundlæggende teorier og færdigheder inden for det fagområde, du har valgt. Skoleforløbene foregår på en erhvervsskole. Det meste af uddannelsen foregår dog i praksis i den virksomhed, hvor du har en uddannelsesaftale. 

Der findes flere forskellige veje til en erhvervsuddannelse. De fleste vælger at begynde deres uddannelse på grundforløbet på en erhvervsskole, men der er også andre muligheder, fx ny mesterlære, forpraktik/trainee eller helt individuelt tilrettelagte forløb.